Tag Archives: citron

‘Easy’ Tarte au Citron Meringuée

8 Mai

Une petite tarte simplissime à faire avec peu d’ingrédients et peu de préparation…

Parfaite pour un dessert de dernière minute! Lire la suite

Macarons « tout citron »!

30 Nov

Voilà l’objet du délit, ma gourmandise « suprême » (et somme toute très tendance depuis quelque temps)…

Le macaron!

Pour être honnête, j’ai longtemps hésité avant de me jeter à l’eau en réalisant mes propres macarons « homemade ».

Cette technique était pour moi, réservée aux pâtissiers de métier, je n’avais donc pas la prétention de pouvoir les réussir!

Oui mais…

J’ai fait la découverte d’un blog, celui de Marina, qui m’a permis d’acquérir les bases de cette technique si particulière.

Je teste encore aujourd’hui plusieurs arômes (en ayant commencé par le macaron chocolat, bien sûr!), j’ai décidé de vous présenter la recette au citron, légère et acidulée.

Voici les détails de leur réalisation… Lire la suite